Dầu Cám Gạo - Rice Bran Oil (Ấn Độ)

DẦU CÁM GẠO - RICE BRAN OIL

Dầu cám gạo được sử dụng phổ biến nhất trong các nền văn hóa châu Á, bao gồm Nhật Bản và Trung Quốc, chủ yếu vì gạo đã là thực phẩm chính trong ẩm thực của họ. Tuy nhiên, dầu cám gạo đang ngày càng trở nên phổ biến ở các nơi khác trên thế giới vì mức giá tương đối thấp và nhiều lợi ích sức khỏe đến từ việc sử dụng nó trong chế biến thực phẩm.

Dầu Cám Gạo - Rica Bran Oil có nhiều lợi ích sức khỏe bao gồm khả năng giúp giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số loại ung thư, cải thiện sức khỏe làn da, thúc đẩy giảm cân, giảm các triệu chứng mãn kinh, bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng sức mạnh nhận thức và giảm phản ứng dị ứng... Hãy cùng Nguyên Hương tìm hiểu lợi ích sức khỏe mà bạn có thể nhận được từ dầu cám gạo.

1. THÔNG TIN CHUNG VỀ DẦU CÁM GẠO

1.1 Tiêu chuẩn kỹ thuật.

• Tên tiếng Việt: Dầu Cám Gạo
• Tên tiếng Anh: Rica Bran Oil
• Bộ phận chiết xuất ra dầu: Chiết xuất từ mầm và vỏ trấu của hạt gạo
• Phương pháp chiết xuất: Ép
• Hình thức: Chất lỏng dạng dầu
• Màu sắc: Màu vàng nhạt
• Mùi vị: Không có mùi đặc trưng
• Tỷ trọng ở 25ºC: 1.470 - 1.473
• Chỉ số khúc xạ ở 20ºC: 0.9160 - 0.9210
• Góc quay cực ở 20ºC:
• Thành phần chính Dầu Cám Gạo - Rica Bran Oil: Iodine Value: 90 to 105 cg I/g 99.80
• Thành phần khác: Peroxide Value: 0.0 to 1.0 meq/kg, Free Fatty Acid: 0.0 to 0.2 %, Saponification value: 180.0 - 195.0, Oryzanol >13,500 (ppm).

1.2 Tiêu chuẩn và Quy cách đóng gói Dầu Cám Gạo - Rica Bran Oil do Nguyên Hương cung cấp:

Hàm lượng hoạt chất chính: Theo tiêu chuẩn nhà cung cấp

Xuất xứ: Ấn Độ/Tây Ban Nha/Italia

Quy cách đóng gói :

• Bán lẻ: Chai nhựa cao cấp:  500ml, 1000ml.
• Bán sỉ: Can hoặc bình: 5 lít, 10lít, 20kg, 25kg.

2. CÔNG DỤNG & LỢI ÍCH DẦU CÁM GẠO - RICE BRAN OIL

Giảm các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ hành kinh: Nghiên cứu đã được thực hiện trên một chiết xuất dầu cám gạo về cách nó ảnh hưởng đến phụ nữ mãn kinh. Hơn 90% phụ nữ sử dụng chất bổ sung đã báo cáo giảm các cơn đau khó chịu và các triệu chứng khác của thời kỳ mãn kinh mà tất cả phụ nữ cuối cùng phải chịu đựng. Những lợi ích tương tự cũng được đề xuất bởi phụ nữ sử dụng dầu cám gạo.

Giảm mức cholesterol: Tổ chức Y tế Thế giới và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đều tuyên bố rằng dầu cám gạo có thành phần tốt nhất có thể là chất béo không bão hòa đơn, không bão hòa đa và bão hòa so với tất cả các loại dầu thực vật khác. Sự cân bằng các axit béo này có nghĩa là mức cholesterol trong cơ thể bạn thực sự có thể bị giảm vì các dạng cholesterol có lợi thực sự ức chế LDL hoặc các dạng cholesterol xấu từ liên kết trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm các tình trạng như xơ vữa động mạch và các phiền não tiếp theo như đau tim và đột quỵ. Ai biết rằng thay dầu ăn bạn sử dụng có thể bảo vệ trái tim của bạn rất tốt.

Có thể giúp ngăn ngừa ung thư: Gạo và các sản phẩm phụ của nó từ lâu đã được đánh giá về khả năng giảm nguy cơ ung thư.  Khoa Dược, Đại học Chiang Mai, Thái Lan, trong nghiên cứu gần đây, đã phát hiện ra rằng dầu cám gạo thể hiện một tiềm năng độc đáo để ngăn ngừa ung thư đại trực tràng. Nó cho thấy hiệu ứng này được nhìn thấy đơn giản bằng cách bao gồm dầu trong chế độ ăn uống của bạn. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng dầu cám gạo đã cho thấy hoạt động hóa trị ung thư chống lại ung thư vú và ung thư da. Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế đã công bố một nghiên cứu vào năm 2017 nói rằng dầu cám gạo đóng vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa. Nó có khả năng ức chế sự tăng sinh tế bào cũng như giảm viêm.

Trì hoãn lão hóa: Vitamin E (tocopherol) được kết nối trực tiếp với sức khỏe và sự khỏe mạnh của da. Các gốc tự do có thể tấn công các tế bào da và làm tăng các dấu hiệu lão hóa sớm. Dầu cám gạo có thể làm tăng mức vitamin E của bạn, có thể tăng tốc độ chữa lành vết thương, tăng tái tạo tế bào, làm mịn da, giảm nếp nhăn và bảo vệ khỏi cháy nắng. Vitamin E cũng giúp tăng cường chất lượng bảo vệ của các tế bào da, giữ cho các độc tố và mầm bệnh lạ xâm nhập qua da. Dầu cám gạo vốn rất giàu vitamint E do đó giúp làm chậm quá trình lão hóa da và ngăn ngừa hình thành vết nhăn ở người có tuổi. Dầu cám gạo giúp chống sự dạn ra nên còn thường được dùng ở vùng da đùi và da bụng cho phụ nữ mang thai. Dầu Cám Gạo có tác dụng chống ô xi hóa tuyệt vời do trong cám gạo có chứa các chất tocopherol, tocotrienol và các ester của axít ferulic. Tinh dầu cám gạo (gamma oryzanol) - là một hoạt chất có tác dụng chống acid hóa, ngăn chặn được sự xâm nhập của tia cực tím, cản trở hoạt động bài tiết sắc tố melanin trong biểu bì, do đó có tác dụng phòng chống rám da. Vitamin E thì giúp da chống lại sự lão hóa. Phụ nữ Nhật Bản thường sử dụng dầu cám gạo để dưỡng da mặt và chống nắng giúp da  mượt mà và láng mịn. Dưỡng da bằng dầu cám gạo giúp ngăn ngừa sự hình thành melanin là tác nhân gây sạm da. Dầu cám gạo được dùng trong sản phẩm kem chống nắng và dầu sả giúp bảo vệ và làm mượt tóc chống sự chẻ ngọn.

Ngăn chặn phản ứng dị ứng: Dầu cám gạo không gây dị ứng trong tự nhiên. Dầu sẽ không gây ra bất kỳ phản ứng dị ứng nào khi sử dụng trong nấu ăn, và cũng có thể làm dịu phản ứng dị ứng hiện có trong cơ thể. Nó cũng có thể ngăn ngừa quá mẫn cảm với các chất gây dị ứng khác thường.

Giảm cân: Mặc dù dầu cám gạo có hàm lượng calo kỹ thuật cao, nhưng độ nhớt của loại dầu này đảm bảo thực phẩm chỉ hấp thụ khoảng 20% dầu. Khi hấp thụ ít dầu hơn, thực phẩm vẫn giữ được hương vị và nhận được lợi ích sức khỏe của dầu cám gạo, nhưng tổng lượng calo tiêu thụ ít hơn so với các loại dầu thực vật khác, vì vậy dầu cám gạo có lẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn nếu bạn  đang lo lắng về cân nặng của bạn.

Lời cảnh báo: Hãy cẩn thận về lượng dầu cám gạo bạn tiêu thụ, vì nó có lượng calo cao. Chỉ sử dụng dầu cám gạo để nấu ăn khi bạn cần và trong chừng mực.

3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG DẦU CÁM GẠO

-   Pha chế dầu dưỡng tóc: Dùng một lượng vừa đủ dầu Cám Gạo, thoa đều từ chân tóc tới ngọn tóc, dùng khăn ủ tóc trong thời gian 15 – 20 phút, sau đó gội sạch đầu cùng với dầu gội. Có thể kết hợp dầu Cám gạo với tinh dầu Vỏ Bưởi, tinh dầu Hương Nhu, tinh dầu Tràm Trà, Bạc Hà theo tỷ lệ 1/30 để tạo thành một hỗn hợp dầu dưỡng tóc hiệu quả, giúp chăm sóc tóc, chống gãy rụng, chẻ ngọn, làm sạch gàu và da đầu, kích thích mọc tóc cho mái tóc khỏe và óng mượt. Sử dụng mỗi tuần 2-3 lần.

-   Chăm sóc da: Nhỏ một lượng vừa đủ dầu Cám Gạo lên da mặt hoặc da toàn thân, mát-xa nhẹ nhàng để các dưỡng chất của dầu Cám Gạo thẩm thấu qua da, sau 30 phút làm sạch da cùng với nước ấm hay bông tẩy trang hoặc có thể giữ lại dầu dưỡng trên da cho tới khi cần thiết phải làm sạch da.  Để nâng cao hiệu quả chăm sóc da, có thể kết hợp dầu Cám Gạo với một số tinh dầu như tinh dầu Hoa Hồng, tinh dầu Oải Hương, tinh dầu Ngọc Lan Tây, tinh dầu Phong Lữ…theo tỷ lệ 1/40 (1ml tinh dầu + 30ml dầu Cám gạo) để tạo thành một hỗn hợp dầu massage cung cấp các vitamin thiết yếu để nuôi dưỡng làn da, giúp giữ ẩm, kháng khuẩn làm sạch da, chống lão hóa da nhanh và cho da trắng dần tự nhiên. Dùng tốt nhất vào buổi tối trước khi đi ngủ. Tuần dùng từ 1 -3 lần, tránh bụi bẩn.

-   Kem chống nắng: Dầu Cám Gạo có thể bảo vệ cho làn da chống lại các tia UV có hại dưới ánh nắng mặt trời. Hãy dùng vài giọt dầu Cám Gạo bôi lên những vùng da tiếp xúc với ánh nắng để bảo vệ làn da.

-   Tẩy tế bào chết: Đổ nước vào bồn, rồi nhỏ trực tiếp khoảng 7-10 giọt tinh dầu cám gạo và dùng nước này để tắm trong khoảng 10 – 15 phút. Cuối cùng, dùng nước lạnh tắm sạch lại một lần nữa (tốt nhất là nước ấm).

-   Rửa mặt: nhỏ khoảng 2-5 giọt tinh dầu cám gạo xoa đều lên mặt và mát xa nhẹ nhàng khoảng 5 phút, sau đó lấy bông lau sạch rồi rửa sạch bằng nước ấm. Dùng riêng hoặc pha với các loại dầu khác để dưỡng da và tóc.

-   Dưỡng và ủ tóc: Bạn có thể thoa trực tiếp dầu cám gạo lên tóc như một loại dầu xả ,kem ủ tóc ,sau khi gội đầu rồi  xả lại thật sạch với nước lạnh. Với những bạn có mái tóc dầu luôn bết dính, chỉ nên cho một lượng nhỏ dầu cám gạo hoặc pha trộn với dầu gội đầu, dầu xả , kem ủ tóc rồi dùng như bình thường. Hỗn hợp này sẽ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn và tóc đỡ chẻ ngọn hơn.

-   Tính Năng Khác: Dùng dầu cám gạo dưỡng da cực kì đơn giản, bạn có thể sử dụng trực tiếp thoa lên da hay trộn chung với một loại tinh dầu khác hoặc mật ong để tạo thành một hỗn hợp dưỡng trắng và chống sạm, nám da. Bên cạnh đó, dầu cám gạo cũng giúp phục hồi những vùng da bị rạn nứt do trời lạnh hay vết dao kéo, bạn có thể thoa dầu cám gạo lên những vùng bị rạn để đẩy lùi tình trạng này. Tắm rửa sạch sẽ, mat-xa theo đường xoắn ốc với tinh dầu từ 15- 30 phút cho dưỡng chất thấm vào da. Thời gian dùng tốt nhất là 1 giờ trước khi đi ngủ.

4. KHUYẾN CÁO

• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.
• Đựng trong (chai, bình, can, lọ, phuy…) và đậy kín nắp.
• Không tiếp tục sử dụng dầu nếu phát hiện có mùi, màu sắc lạ hoặc khi bị dị ứng xảy ra.
• Chỉ sử dụng dầu khi còn hạn sử dụng.
• Khi sử dụng dầu để ăn, uống thì phải có tiêu chuẩn thực phẩm.
• Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Bài biết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin dùng tham khảo và nghiên cứu. Bài viết không nhằm mục đích thay thế thuốc kê toa hoặc thay thế lời khuyên từ chuyên gia y tế.